Subirá hasta un 15%
Con la llegada del 2023 y el cierre de empresas dedicadas a la venta de frutas y verduras de temporada, comerciantes estiman un incremento de un 15 por ciento, en diversos productos básicos dentro de las cocinas saltillenses, como expresó Gerardo Daniel Solís, quien es comerciante en el Mercado de Abastos.
Algunas de las frutas y verduras son transportadas desde otros estados de la república, lo que hace se vea reflejado en estos insumos tan importantes para la comida, lo que a su vez podría provocar el incremento en otros insumos.