Grupo Modelo y Millfoods invertirán 300 millones de dólares para la construcción de la planta procesadora de maíz para la elaboración de cerveza.
La secretaria de Economía, Raquel Buenrostro; el vicepresidente Legal y de Asuntos Corporativos de Grupo Modelo, Raúl Escalante, y la presidenta de Millfoods, Pilar Gutiérrez, hicieron este jueves el anuncio de la inversión.
El proyecto generará más de 1,000 empleos, impactará a 1 millón de personas y beneficiará a 20,000 productores de maíz del Bajío para 2024, cuando se concluya la obra en Salamanca, Guanajuato, informó la Secretaría de Economía.
La planta será la más tecnológicamente avanzada para el procesamiento de maíz para grits cervecero en México. Su ciclo de producción en seco reduce al mínimo el uso de agua, por lo que se acelerará la transición hacia una agroindustria más sustentable e innovadora.
“Este anuncio abona al buen ambiente de negocios. La inversión en México está en sus máximos históricos y está generando trabajos dignos que son la clave para que eliminar la pobreza y las desigualdades”, dijo Buenrostro.